INGREDIENTI
1 litro di alcool a 95°, 15/16 limoni a seconda della grandezza (non trattati), 2.5 kg di zucchero, 2.5 litri di latte a lunga conservazione.
PROCEDIMENTO
Togliere solo la buccia gialla ai limoni cercando di non togliere anke la parte bianca, metterla in un recipiente, coprirla con l'alcool e chiuderla ke non prenda aria per 10 giorni lasciandola ferma. Al decimo giorno far bollire il latte, aggiungere lo zucchero e mescolare facendolo sciogliere bene. Far raffreddare ed infine aggiungerci l'alcool filtrato con uno strofinaccio. Mescolare ed imbottigliare. Conservare preferibilmente in freezer.
I LOVE YOU: LİMON :)
RispondiEliminaNon sembra troppo complicato, mi segno la ricetta grazie! p.s. non ho mai provato a fare un liquore!
RispondiEliminabuonissima la crema di limoncello :) ciao e buona serata!
RispondiEliminaGrazie a tutti :)
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