tag:blogger.com,1999:blog-24205469667252436142024-02-19T12:23:39.054+01:00Il cestino del rangerCuratori responsabili Yoghi e Bubu...Rosmikhttp://www.blogger.com/profile/02501456859140902722noreply@blogger.comBlogger72125tag:blogger.com,1999:blog-2420546966725243614.post-77710384666884656832015-07-04T17:51:00.000+02:002015-07-04T17:51:11.949+02:00Insalata di pollo<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
cookaroun ci propone questa insalata di pollo <br />
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<br />
http://blog.cookaround.com/lamagaincucina/insalata-di-pollo/</div>
Rosmikhttp://www.blogger.com/profile/02501456859140902722noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2420546966725243614.post-18831143719168454792012-02-09T11:39:00.000+01:002012-02-09T11:39:15.305+01:00Spatzle - Le ricette di Buonissimo!<a href="http://www.buonissimo.org/ricette/343_germania_spatzle.asp#.TzOiRLPIK80.blogger">Spatzle - Le ricette di Buonissimo!</a>Rosmikhttp://www.blogger.com/profile/02501456859140902722noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2420546966725243614.post-13820481528067883892012-02-08T17:41:00.000+01:002012-02-08T17:41:49.484+01:00POLLO E VERDURE...<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><div style="text-align: center;"><img alt="http://t1.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcS_xviUGUnmGVnYuGLj4dCucQKJEwGe7m-ECrvkeq9so0WbCEKa" src="http://t1.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcS_xviUGUnmGVnYuGLj4dCucQKJEwGe7m-ECrvkeq9so0WbCEKa" /></div><br />
INGREDIENTI:<br />
1 petto di pollo a fette, 4 zucchine, 3 carote, cipolla, un cartoccio di panna, olio e sale q.b<br />
<br />
PROCEDIMENTO: Grattuggiare zucchini e carote con una grattuggia a fori grandi, mettere l'olio in una padella e unirvi la verdura. Far rosolare e aggiungere un cucchiaino di cipolla secca (io ho usato questa perchè ero rimasta senza di quella fresca). Mentre le verdure rosolano, cuocere a parte le fettine di pollo semplicemente in una padella antiaderente, salare, e quando le verdure sono pronte, unirle ad esse. Aggiungere il cartoccio di panna (io avevo quella vegetale di soia ma va bene anche quella normale) proseguire ancora per qualche minuto la cottura e salare a piacere</div>Rosmikhttp://www.blogger.com/profile/02501456859140902722noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-2420546966725243614.post-80872607119769600052012-02-08T17:38:00.000+01:002012-02-08T17:38:59.556+01:00TIRAMISU' ALLE FRAGOLE<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><div style="text-align: center;"><img alt="http://a1.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash4/s320x320/251110_224759904220425_205051182857964_907011_6646533_n.jpg" src="http://a1.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash4/s320x320/251110_224759904220425_205051182857964_907011_6646533_n.jpg" /> </div><div style="text-align: center;"><br />
</div><div style="text-align: left;">INGREDIENTI:</div><span class="caption">Un pacco da 400 g di savoiardi<br />
2 confezioni di fragole<br />
1<span class="text_exposed_hide">...</span><span class="text_exposed_show">00g di zucchero + quello x le fragole<br />
1 bustina di vaniglia<br />
2 uova<br />
acqua<br />
400g di ricotta<br />
panna (ero rimasta senza e ho usato un pacchetto di crema chantilly Pane Angeli)</span></span><br />
<br />
<span class="caption"><span class="text_exposed_show">PROCEDIMENTO:</span></span><br />
<span class="caption"><span class="text_exposed_show">Montare i tuorli con 100g di zucchero, unirvi la ricotta (dovesse risultare a grumi io ci ho dato una passata col frullatore ad immersione), la panna (o crema chantilly), e per ultimi gli albumi montati a neve. Mettere il composto in frigo.<br />
Pulire le fragole e farle a tocchettini. Prenderne un pò meno di metà e frullarle con lo zucchero, allungare il succo con un pochino di acqua se dovesse risultare troppo denso. Comporre ora il tiramisù. fare uno strato con la crema di uova e ricotta, adagiarvi sopra i savoiardi inzuppati nel succo di fragole, coprire con un'altro strato di crema e pezzettini di fragole, ricominciare con i savoiardi fino al termine degli ingredienti, finendo con i pezzettini di fragole.</span></span><div style="text-align: center;"> </div><div style="text-align: center;"><br />
</div><div style="text-align: center;"><br />
</div></div>Rosmikhttp://www.blogger.com/profile/02501456859140902722noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2420546966725243614.post-81043583691505047832012-02-08T17:34:00.000+01:002012-02-08T17:34:07.684+01:00Il mio primo......Primo sale.... :)<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><div style="text-align: center;"><img alt="http://a2.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash4/s320x320/303137_305939366102478_205051182857964_1210233_1040913161_n.jpg" src="http://a2.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash4/s320x320/303137_305939366102478_205051182857964_1210233_1040913161_n.jpg" /> </div><div style="text-align: center;"><br />
</div><span class="commentBody" data-jsid="text">Portare il latte a 40°, aggiungere 10 gocce di caglio per ogni litro di latte, mescolare bene e tenere il luogo tiepido per circa mezz'ora, finchè il latte non caglia. A questo punto rompere un po' la cagliata e far riposare mezz'ora.....rompere nuovamente la cagliata in pezzi più piccoli, raccoglierli con una schiumarola e mettere a scolare in una fuscella</span><div style="text-align: left;"><br />
</div></div>Rosmikhttp://www.blogger.com/profile/02501456859140902722noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2420546966725243614.post-847288922523081132012-02-08T17:32:00.000+01:002012-02-08T17:32:01.748+01:00Il mio primo tofu<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><div style="text-align: center;"><img alt="http://a4.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash4/s320x320/375349_307700252593056_205051182857964_1216226_2065706346_n.jpg" src="http://a4.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash4/s320x320/375349_307700252593056_205051182857964_1216226_2065706346_n.jpg" /></div><br />
<br />
<br />
<span class="commentBody" data-jsid="text">INGREDIENTI </span><br />
<span class="commentBody" data-jsid="text">250g di soia gialla, 2l di acqua, 5g di nigari (caglio giapponese a base di cloruro di magnesio).</span><br />
<br />
<span class="commentBody" data-jsid="text">PROCEDIMENTO:</span><br />
<span class="commentBody" data-jsid="text">Mettere a bagno la soia la sera prima. Al mattino scolarla e frullarla con una parte dei 2 l di acqua. Far bollire l'acqua rimasta e versarvi dentro la polpa frullata della soia. Cuocere per 10 minuti, scolare usando un panno di cotone. Si ottiene così il latte di soia. A questo latte, portato a 90°, unire 5g di nigari diluito in acqua. Mescolare e filtrare. Voilà il tofu</span></div>Rosmikhttp://www.blogger.com/profile/02501456859140902722noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2420546966725243614.post-76873644328277834852011-02-21T22:09:00.001+01:002011-02-21T22:10:20.233+01:00La piadopizza...<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">Salve a tutte, eccomi quà, stasera ero in crisi con la cena, non sapevo proprio cosa cucinare....poi, apro il frigo, e davanti a me trovo una confezione aperta di piadine che mi supplica dicendomi "mangiaciiii!!!!"....ok, va bene, ottimo.....ma cosa ci metto dentro, il frigo non era molto fornito, la spesa era da fare.....però mi fa capolino una mozzarella. Piadina e mozzarella, mah....poco saporito x stuzzicare l'appetito di mia figlia più piccola ke pare campare d'aria!!! Poi mi balza un'idea in testa...una PIADOPIZZA!!!!!........magari non sarà una novità per qualcuno, ma per me si, e devo dire ke ha avuto successo YUPPIIIIIIIIIII :) Eccola quì pronta per essere infornata...<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjVDVApYDaYuABlkpgxIIqLuxCZMMXRyPQ_jjjZOQ6brbiczKZ3CYgr2oco6g-RtYy6YrK8IET3Wo8233g8dz9gny3xQH5SO6-2DVx8s-X5761WNQACRRGYY87kCsb61Fnyb7eHJlKY98k/s1600/PIADO.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjVDVApYDaYuABlkpgxIIqLuxCZMMXRyPQ_jjjZOQ6brbiczKZ3CYgr2oco6g-RtYy6YrK8IET3Wo8233g8dz9gny3xQH5SO6-2DVx8s-X5761WNQACRRGYY87kCsb61Fnyb7eHJlKY98k/s320/PIADO.jpg" width="320" /></a></div><br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgSA8wbwSOHeh8ULIaj3xQcjSN3xU1jHaY2yjVhJx00d-zPw-00FoNJqKD0oeFsOGeM9ULT9XexvEe5dqps8b2uOVUrbyjZ5fdhhT-1x0FLCXU5wjipvLKpbyygFxZerYQXCxQt-tdIObo/s1600/ritaglio.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="241" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgSA8wbwSOHeh8ULIaj3xQcjSN3xU1jHaY2yjVhJx00d-zPw-00FoNJqKD0oeFsOGeM9ULT9XexvEe5dqps8b2uOVUrbyjZ5fdhhT-1x0FLCXU5wjipvLKpbyygFxZerYQXCxQt-tdIObo/s320/ritaglio.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">PIADOPIZZA in dettaglio XD</td><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><br />
</td><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><br />
</td><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><br />
</td><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><br />
</td><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><br />
</td><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><br />
</td></tr>
</tbody></table>Semplicissimo: prendete la piadina, conditela come una normale pizza....pomodoro, sale, origano, mozzarella, olive, olio....o a vostra fantasia....infine infornate a 180° finchè si dora per bene, io per cuocerla l'ho appoggiata su di un foglio di stagnola, ottima anche la carta forno......Buon appetito!!!! Quì sotto il risultato (chiedo scusa per la foto venuta male :( )<br />
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<br />
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi99D6o1epXBUcSwwBrerb5826L3mqrY54rIkY1biH4MqX2p5_ofCmjCXE1fUQcJOnhyXnOJLNRsBVGoDHlMYu9n_JaGt09uK8q0duXdxIkyBxMf-bxPCxMVqnLQpUkdUAaiszRVwagHfU/s1600/ttttttttttt.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi99D6o1epXBUcSwwBrerb5826L3mqrY54rIkY1biH4MqX2p5_ofCmjCXE1fUQcJOnhyXnOJLNRsBVGoDHlMYu9n_JaGt09uK8q0duXdxIkyBxMf-bxPCxMVqnLQpUkdUAaiszRVwagHfU/s320/ttttttttttt.jpg" width="320" /></a></div><br />
</div>Rosmikhttp://www.blogger.com/profile/02501456859140902722noreply@blogger.com10tag:blogger.com,1999:blog-2420546966725243614.post-45321024686792077742011-02-11T10:30:00.001+01:002011-02-11T13:21:13.888+01:00Pesce bianco al Drago rosso!!!<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">oggi è venerdì...un pò di tradizione non guasta...quindi pesce!!<br />
e per non cadere sempre nel solito filetto di pesce ho lungamente pensato e sperimentato ingredienti sofisticati...tzè...magari potessi avere queste doti...invece l'unica cosa che avevo erano dei vasetti, avanzo dei vari cenoni di natale, che aprendo il frigo ho trovato in ginocchio che mi supplicavo di farli fuori...e cosi mi sono mossa a pietà ed è venuta fuori una ricetta niente male:<br />
<br />
mi spiace ma con la quantità non riesco ad essere precisa <br />
<br />
n. 4 Filetti di orata di circa 200/300 gr (penso che possano andare bene anche altri tipi di filetti di pesce)<br />
pomodori secchi sotto'olio<br />
un cucchiaino di pesto<br />
qualche oliva di gaeta (io avevo quelle)<br />
pinoli<br />
<br />
mettere a colare i pomodori secchi, frullarli insieme alle olive denocciolate aggiungere delle foglie di basilico fresco, mischiare il tutto con il pesto.<br />
pulire i filette di pesce da eventuali spine, se volete salare leggermente il pesce, spalmarlo con il composto rosso..distribuire sopra i pinoli....pochissimo vino bianco...un filino di olio...formo a 180 ° per 20 o 25 min.</div>Rosmikhttp://www.blogger.com/profile/02501456859140902722noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-2420546966725243614.post-92139576425516311762011-02-09T17:24:00.002+01:002011-02-09T22:17:04.485+01:00Risotto al radicchio<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">Con questo tempo che è una via di mezzo tra il... nè freddo... nè caldo, ne risente anche il solito tragico pensiero... COSA CUCINO?? Qualcosa che ti tiri fuori dal grigiore dell'inverno...che però non sia troppo fresco..muble... con le verdure, colorato e saporito.. ma anche calduccio...e che sopratutto mangino tutti e QUATTRO!! e quindi un piatto evergreen...bhe forse un pò sul violetto RISO AL RADICCHIO con correzione<br />
Lo so che non è una novità.....ma non lo è neanche il dover cucinare tutti i giorni..eehh!!<br />
<br />
Per quanto riguarda le dosi sono indicative<br />
Riso 350 gr<br />
speck a cubetti 100 gr<br />
Radicchio 350 gr<br />
mezzo bicchiere di vino rosso<br />
scalogno piccolo<br />
brodo <br />
burro 30 gr<br />
parmigiano a vostro gusto<br />
<br />
In una casseruola mettete tre cucchiai di olio ExV e rosolate lo scalogno.Poi aggiungete lo speck, e quando sarà rosolato mettete tutto il radicchio tagliato a striscioline. Una volta appassito aggiungete il riso, fate tostare leggermente, sfumate con il mezzo bicchiere di vino rosso e procedete con la cottura aggiungendo il brodo caldo.<br />
A fine cottura aggiustate di sale e pepe, fate mantecare il riso con il burro e un pò di parmigiano.<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
</div>Rosmikhttp://www.blogger.com/profile/02501456859140902722noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-2420546966725243614.post-63772546405290720442011-01-30T14:30:00.000+01:002011-01-30T14:30:38.536+01:00TORTE COMPLEANNO...<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">Ecco le due torte ke ho fatto, per il compleanno di figlia e marito, sono tutte e due col pan di spagna, ma la prima (quella con le candeline) è inzuppata di caffè e farcita con crema tiramisù, e tra uno strato e l'altro ho messo delle gocce di cioccolato. La seconda, inzuppata di succo di arancia e farcita con crema di latte...<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjn0SQnUQu2AzLcz8eRs-m2TGYHe9jo-ezkh8KEiYm_WYennJK5CuVSjlnl1yCfgPPvqF2Ca72MCDaMdiM96xjsjHqles5eeAKjKpcxRjxsjqTqjRuxK6GoHOTyBMafZ6SBXnINyc8v-rM/s1600/TORTA16.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="270" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjn0SQnUQu2AzLcz8eRs-m2TGYHe9jo-ezkh8KEiYm_WYennJK5CuVSjlnl1yCfgPPvqF2Ca72MCDaMdiM96xjsjHqles5eeAKjKpcxRjxsjqTqjRuxK6GoHOTyBMafZ6SBXnINyc8v-rM/s320/TORTA16.jpg" width="320" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhuB49-KxaHhJEcvh1rMP6FH2Tq3fYhv_bmKANPtHk-DjGuQGhJBjq8HsbwaaEQB-CAMVgYyDzfnM6ZMkr4DKkrlGiIBrAIMjYCXLTDWmtKSJLG6KiKGmzEZy4laJ_MmS2hb2g-pjVkxVM/s1600/TORTA45.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="276" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhuB49-KxaHhJEcvh1rMP6FH2Tq3fYhv_bmKANPtHk-DjGuQGhJBjq8HsbwaaEQB-CAMVgYyDzfnM6ZMkr4DKkrlGiIBrAIMjYCXLTDWmtKSJLG6KiKGmzEZy4laJ_MmS2hb2g-pjVkxVM/s320/TORTA45.jpg" width="320" /></a></div><br />
</div>Rosmikhttp://www.blogger.com/profile/02501456859140902722noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-2420546966725243614.post-77051097056033815692011-01-26T09:08:00.000+01:002011-01-26T09:08:03.154+01:00Cracker...<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">Buongiorno a tutti, anche oggi una ricetta super semplice e veloce :) I CRACKERS...<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><img border="0" height="243" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg4aj_PUz7xYZego4RY2_7-IKC3j79nZPFa_5awG7H1SgD4FV0ueVQF0yNPxYAzchbunRK9yhe8CXKrym9j_bubMnKHwhF714UDt2gIsnErcIIS7I4sYeF6cLK-MoVEUGBtTPBMB_4DkL4/s320/cracker.jpg" style="margin-left: auto; margin-right: auto;" width="320" /></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">INGREDIENTI: 100 g di farina00, 100g di farina di mais fioretto (quella finissima), 4 cucchiai di olio, sale q.b, acqua quanto basta per ottenere un impasto simile a quello della pasta fresca.</td></tr>
</tbody></table><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgHCJ66DO_oYFWEQuYbXM0NA58Qt3CZxvOWM-cYvGSoUk9NOGC10V-HOljjA3Xum4701P_1h-8SfzOz1bwSLgxu93KnnFJcykbs5uA8EcNg8bdFm4zERO79ZlsLywc-XxxxUlSArl3T1Ds/s1600/cracker2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="242" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgHCJ66DO_oYFWEQuYbXM0NA58Qt3CZxvOWM-cYvGSoUk9NOGC10V-HOljjA3Xum4701P_1h-8SfzOz1bwSLgxu93KnnFJcykbs5uA8EcNg8bdFm4zERO79ZlsLywc-XxxxUlSArl3T1Ds/s320/cracker2.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">PROCEDIMENTO: In una ciotola mettere le 2 farine, l'olio, il sale e l'acqua necessaria. Impastare bene e far riposare mezz'oretta. Stendere la pasta di uno spessore di un millimetro o 2 e cuocere in forno a 170° per circa 10/12 minuti (come sempre dipende dal forno, controllate spesso la cottura)</td></tr>
</tbody></table><br />
</div>Rosmikhttp://www.blogger.com/profile/02501456859140902722noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-2420546966725243614.post-65874413419223336082011-01-25T13:25:00.004+01:002011-01-25T13:45:43.723+01:00Torta salata con patate e altro :)<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgtK9K8K9pyC_4V6qt67R-m_TcJlrtrPPfY4ZTi_bRAVEUqDdtO6mgF8UtaZ3VppaT_peNuiDPHipXTtqcd7yjfWb8Wpo044ha3yiQjfqyWDic-5Fn7qrF_T-4mh_BvpqRsAFfSJcqCgxw/s1600/patate.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><br />
</a></div>INGREDIENTI:<a href="http://ricette.giallozafferano.it/Pasta-brise.html"> Pasta brisè</a>, 1 mozzarella, prosciutto cotto a fette, fontina , patate saltate in padella, aglio secco (facoltativo), sale q.b, olio q.b<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEghTzIBIA3OwCyfLbMEZp0SOEThG_r56dToiFpSt0F9ReGQ4L6LjhKuoYZBdGn3xUqhxOHgbALqnhTQrGL__iU1Or6ZoF7yeHhSTxPJMpPYGKGpJei39OALLjbRuFrquktqnw4g6_TiSFY/s1600/torta.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEghTzIBIA3OwCyfLbMEZp0SOEThG_r56dToiFpSt0F9ReGQ4L6LjhKuoYZBdGn3xUqhxOHgbALqnhTQrGL__iU1Or6ZoF7yeHhSTxPJMpPYGKGpJei39OALLjbRuFrquktqnw4g6_TiSFY/s320/torta.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="font-size: small;">Fare <a href="http://ricette.giallozafferano.it/Pasta-brise.html">la pasta brisè</a> o acquistarne una confezionata, stenderla su una teglia, ricoprirla con fette di mozzarella, prosciutto cotto, fontina a pezzi</span></td><td class="tr-caption" style="text-align: center;"></td><td class="tr-caption" style="text-align: center;"></td><td class="tr-caption" style="text-align: center;"></td><td class="tr-caption" style="text-align: center;"></td></tr>
</tbody></table><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div> <img border="0" height="285" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgtK9K8K9pyC_4V6qt67R-m_TcJlrtrPPfY4ZTi_bRAVEUqDdtO6mgF8UtaZ3VppaT_peNuiDPHipXTtqcd7yjfWb8Wpo044ha3yiQjfqyWDic-5Fn7qrF_T-4mh_BvpqRsAFfSJcqCgxw/s320/patate.jpg" width="320" /> <br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjhltCQUxR4w89MfZS70mh70XnRNmF36AylOwMVhnZqW4dlGtUR7nXEQZyr-cCD8eygZkYNmtlPNls5ukDj5cgFWAFRsneBXD3ZmPFT1kCzY9LpaYLyRmqy5QGjYbTU45liiS0YYCDd8fA/s1600/torta2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjhltCQUxR4w89MfZS70mh70XnRNmF36AylOwMVhnZqW4dlGtUR7nXEQZyr-cCD8eygZkYNmtlPNls5ukDj5cgFWAFRsneBXD3ZmPFT1kCzY9LpaYLyRmqy5QGjYbTU45liiS0YYCDd8fA/s320/torta2.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="font-size: small;">e per ultimo le patate affettate e saltate in padella con poco olio, sale e aglio </span></td></tr>
</tbody></table><br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjiSMEguMScJ1PpJsdlCj-ryE06SqcsNLaPVr7hluUBgOPq9PPlFJB2_-1wf5dH9tNOwHWG_PUFBik1u9FnJFtxkAGs3UjGodcg-LhCtodJ0QusV69W4nSrGBBcjaoy7ID2ItFBiJiO2Bs/s1600/torta3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="237" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjiSMEguMScJ1PpJsdlCj-ryE06SqcsNLaPVr7hluUBgOPq9PPlFJB2_-1wf5dH9tNOwHWG_PUFBik1u9FnJFtxkAGs3UjGodcg-LhCtodJ0QusV69W4nSrGBBcjaoy7ID2ItFBiJiO2Bs/s320/torta3.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="font-size: small;">Infornare a 180° per circa 30 minuti, dipende da forno a forno, comunque fino a leggera doratura della pasta </span></td></tr>
</tbody></table><br />
<br />
<br />
<br />
</div>Rosmikhttp://www.blogger.com/profile/02501456859140902722noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-2420546966725243614.post-74099569265491847812011-01-24T12:25:00.001+01:002011-01-24T12:26:50.652+01:00Zucchini sprint...<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgWl779mwxQbV25YgCZ9GjEMbFXwjEk7868VSlJkeWnp8sYAtMi6bfaizbwtISnFsv9Lolz0XlmSTJxvrQZwwjoCqoIl-Ukn1D2LpuQrftFuju9oC7DfaPN2TWs5ybX-Hj5FtMy4V7CX_E/s1600/images.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgWl779mwxQbV25YgCZ9GjEMbFXwjEk7868VSlJkeWnp8sYAtMi6bfaizbwtISnFsv9Lolz0XlmSTJxvrQZwwjoCqoIl-Ukn1D2LpuQrftFuju9oC7DfaPN2TWs5ybX-Hj5FtMy4V7CX_E/s1600/images.jpg" /></a></div>INGREDIENTI: Zucchini (la quantità fate voi), Farina q.b, Sale q.b. olio<br />
<br />
PROCEDIMENTO: Pulire gli zucchini e tagliarli a stecchetti (tipo patatine), metterli in uno scolapasta e salarli. Farli scolare dalla loro acqua per circa mezz'ora. Sciacquarli e sgocciolarli bene bene, metterli in un sacchetto con della farina e scuotere bene in modo ke si infarinino tutti. Foderare una teglia con carta forno e disporli in un unico strato, condire con un filo d'olio (l'ideale sarebbe metterglielo con uno spruzzino) infornare a 180°/200° fino a doratura.<br />
<br />
</div>Rosmikhttp://www.blogger.com/profile/02501456859140902722noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-2420546966725243614.post-66828695144621402322011-01-20T22:22:00.000+01:002011-01-20T22:22:50.272+01:00Tra una ricetta e l'altra....<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">Prendi un sorriso,<br />
regalalo a chi non l'ha mai avuto.<br />
Prendi un raggio di sole,<br />
fallo volare là dove regna la notte.<br />
Scopri una sorgente,<br />
fa bagnare chi vive nel fango.<br />
Prendi una lacrima,<br />
posala sul volto di chi non ha pianto.<br />
Prendi il coraggio,<br />
mettilo nell'animo di chi non sa lottare.<br />
Scopri la vita,<br />
raccontala a chi non sa capirla.<br />
Prendi la speranza,<br />
e vivi nella sua luce.<br />
Prendi la bontà,<br />
e donala a chi non sa donare.<br />
Scopri l'amore,<br />
e fallo conoscere al Mondo.<br />
<span class="value"> --Mahatma Gandhi--</span></div>Rosmikhttp://www.blogger.com/profile/02501456859140902722noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2420546966725243614.post-87015858173004305152011-01-17T12:06:00.000+01:002011-01-17T12:06:39.022+01:00......E' TUTTO PIù NUOVO<span style="font-family: georgia,palatino;"><span><strong><em><span style="font-family: "Helvetica Neue", Arial, Helvetica, sans-serif;">Cosa ci porta gennaio?</span></em></strong></span></span><span style="font-family: georgia,palatino;"><span><span style="font-family: "Helvetica Neue", Arial, Helvetica, sans-serif;">Agende ancora vuote.<br />
<br />
365 giorni nuovi.<br />
Tempo da riempire nel modo migliore.<br />
Una cosa è certa.<br />
Questo è il tempo dell’Anno in cui tutto è più nuovo</span></span></span><br />
<span style="font-family: georgia,palatino;"><span><span style="font-family: "Helvetica Neue", Arial, Helvetica, sans-serif;">Quanto tempo trascorri a pensare al tuo passato?<br />
Probabilmente ancora di più di quanto immagini.<br />
Anche quando pensiamo al nostro Futuro tendiamo a proiettare un’ immagine basata su quanto già accaduto in passato.<br />
Ti stupisce quindi che molto spesso le situazioni si ripetano?</span></span></span>Rosmikhttp://www.blogger.com/profile/02501456859140902722noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2420546966725243614.post-18341213579928524652011-01-13T11:52:00.002+01:002011-01-13T11:54:17.108+01:00OGGI KIMCHI...Il KIMCHI <br />
è un piatto tradizionale coreano fatto di verdure fermentate con spezie, ha proprietà depurative, grazie alla presenza di fibre e acido lattico che aiutano il transito intestinale e favoriscono il benessere, antiossidanti e vitamine A, B e C. Aiuta la digestione ed è forse anche d’aiuto nel prevenire vari tipi di cancro.<br />
Lo si può usare saltandolo in padella e aggiungendo straccetti di pollo...rosolare il tutto e salare a piacere, io l'ho anche fatto col primosale a cubetti, salto e rosolo il kimchi in quantità a piacimento, quando rosola aggiungo il formaggio e prosegui qualche minuto la cottura...ecco la ricetta<br />
<br />
INGREDIENTI: 3 tazze di cavolo cinese triturato o verza, 2 cucchiai di sale, 4 cipollotti tritati, 1 cucchiaio di peperoncino, 2 spicchi d'aglio, 1 cucchiaio di zenzero fresco tritato, acqua q.b<br />
<br />
PROCEDIMENTO:mettere il cavolo tritato a marinare col sale per 30 minuti. Poi sciacquarlo e unirlo a tutti gli altri ingredienti tritati. Mettere il composto in un vaso, aggiungere acqua fino a coprire il tutto. Chiudere con un coperchio e mettere a marinare in frigorifero per una settimana. Si serve saltandolo con carne, pollo, pesce o riso...Rosmikhttp://www.blogger.com/profile/02501456859140902722noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-2420546966725243614.post-30377082768452643722011-01-06T16:07:00.000+01:002011-01-06T16:07:36.208+01:00Chili con carne by Nigella...INGREDIENTI: 4 cucchiai di olio, 1 cipolla, 1 peperone, 1 spicchio di aglio, 2 cucchiaini di peperoncino, 2 cucchiaini di cumino, 2 cucchiaini di coriandolo, 3/4 bacche di cardamomo, 400g di carne macinata, 2/3 cucchiai di concentrato di pomodoro, mezza scatola di pomodori, 3 cucchiai di ketchup, 1 cucchiaino di cacao, 1 scatola di fagioli rossi, acqua qb, sale qb, riso thai bollito o tortillas.<br />
<br />
PROCEDIMENTO: Rosolare la cipolla, l'aglio e il peperone a tocchetti, poi aggiungervi le spezie e la carne. Far rosolare e mescolare in modo che la carne si sbricioli bene. Poi unire tutti gli altri ingredienti: pomodoro, ketchup, concentrato, cacao, fagioli, sale, acqua. Mettere il coperchio al tegame, abbassare la fiamma, e cuocere per un'ora e un quarto, finchè tutto è cremoso. accompagnare con riso thai bollito o tortillas.Rosmikhttp://www.blogger.com/profile/02501456859140902722noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-2420546966725243614.post-47801147116424403182010-12-31T06:55:00.000+01:002010-12-31T06:55:27.765+01:00Antipasto di peperoni...<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiw6thtQCC-A220rtq2yKUt393YjjklRVuaZ_7WkqexLbJjwjHy_tjGa2IjQq97GoeBLSc7Dowjp9Q3yhvBwW9QC00-Aoyjq1NV9d1ZH_Ebw8Ro0jsitmgOkzMAWCa8aRfx_HmeemDdjhw/s1600/peperoni.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiw6thtQCC-A220rtq2yKUt393YjjklRVuaZ_7WkqexLbJjwjHy_tjGa2IjQq97GoeBLSc7Dowjp9Q3yhvBwW9QC00-Aoyjq1NV9d1ZH_Ebw8Ro0jsitmgOkzMAWCa8aRfx_HmeemDdjhw/s1600/peperoni.jpg" /></a></div><br />
<br />
<br />
<br />
INGREDIENTI: 1kg di peperoni, 5 acciughe, 3 spicchi d'aglio, 1 peperoncino, prezzemolo, 1 cucchiaino di sale, 1 bicchiere di aceto e uno di olio, 1 cucchiaio di zucchero, 100g di tonno.<br />
<br />
PROCEDIMENTO: Fare a listarelle i peperoni, metterli in una pentola a bordi bassi e aggiungervi le acciughe, l'aglio tritato, il peperoncino, sale, aceto, olio, zucchero. Cuocere per 25 minuti da quando inizia il bollore a pentola scoperta. Infine aggiungervi una bella manciata di prezzemolo tritato e il tonno.Rosmikhttp://www.blogger.com/profile/02501456859140902722noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-2420546966725243614.post-86219788029978197652010-12-30T10:07:00.001+01:002010-12-30T10:08:28.644+01:00Cannelloni patate e zucca<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiXCWm1w8hmYRwGnmQE4U0uFv13VfUal2NlkN0HfbGrMdW3RSKUtYqfzHOeJlsJ64Z1srJp7RFty8TBBblnKn2f3b-2AFdjy4Cf3KDLKUeKkYp_4GfgM_CkxyTB7hBo7GPR6vJ8jYMoLKE/s1600/pasta_shape_-_cannelloni.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="189" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiXCWm1w8hmYRwGnmQE4U0uFv13VfUal2NlkN0HfbGrMdW3RSKUtYqfzHOeJlsJ64Z1srJp7RFty8TBBblnKn2f3b-2AFdjy4Cf3KDLKUeKkYp_4GfgM_CkxyTB7hBo7GPR6vJ8jYMoLKE/s320/pasta_shape_-_cannelloni.jpg" width="320" /></a></div>INGREDIENTI: 350g di salsiccia, 1 cipolla, 2 patate medie, 250g di zucca (peso già pulita), 2 confezioni di besciamella, noce moscata, parmigiano, latte qb, sale qb,cannelloni.<br />
<br />
PROCEDIMENTO: Cuocere patate e zucca, rosolandole in padella tagliate a tocchetti, poi stufare la cipolla in un'altra padella, e aggiungerci la salsiccia cercando di sbriciolarla il più possibile. Unire alla salsiccia ormai rosolata, patate e zucca schiacciate, una generosa manciata di parmigiano, 2 cucchiate di besciamella dove avrete grattugiato della noce moscata. mischiare bene il composto aggiustandolo di sale, e riempire i cannelloni, con questa dose a me son venuti circa 20 cannelloni. Prendere una pirofila e fare uno strato di besciamella allungata con latte, adagiarvi sopra i cannelloni, e coprirli con la restante besciamella anch'essa diluita con un po' di latte. Spolverare con parmigiano e infornare a 190° per circa 35 minuti.Rosmikhttp://www.blogger.com/profile/02501456859140902722noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2420546966725243614.post-68094233523948875782010-12-29T08:04:00.000+01:002010-12-29T08:04:32.193+01:00Pollo Nigella LawsonFatto ieri sera, e ha superato la prova figlia che non mangia!!!! Buonissimo! E' stato spazzolato in un attimo...<br />
<br />
INGREDIENTI: 1 petto di pollo fatto a fette, 2 vasetti di yogurt al naturale (io ho usato quello greco ma va bene qualunque yogurt), 1 pacco di Ritz. Io ho aggiunto anche della polvere di curry, curcuma e aglio, ma la ricetta non lo prevede, fate voi a vostro gusto.<br />
<br />
PROCEDIMENTO: Mettere a marinare le fettine di pollo per 5/6 ore nello yogurt (precedentemente amalgamato con le spezie se le usate). Poi frantumate per bene i Ritz, impanateci le fettine marinate e cuocete in forno fino a doratura. Volendo si possono anche cuocere in padella. La carne è risultata tenerissima! Buon Appetito :)Rosmikhttp://www.blogger.com/profile/02501456859140902722noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-2420546966725243614.post-90960709874190762302010-12-16T12:22:00.000+01:002010-12-16T12:22:33.396+01:00Finocchi al gorgonzola...INGREDIENTI: <br />
3 finocchi<br />
150/200g di gorgonzola dolce<br />
4 cucchiai di parmigiano<br />
1 o 2 uova<br />
100g panna (facoltativa)<br />
olio<br />
sale qb<br />
<br />
PROCEDIMENTO:<br />
Affettare i finocchi e farli rosolare in padella con olio e sale. Una volta cotti, trasferirli in una pirofila in un unico strato. In una ciotola mischiare per bene uova, parmigiano, gorgonzola e panna x rendere il mix più fluido. Versare sui finocchi e infornarte a 200 gradi per circa 15 minuti. Le dosi sono indicative, io ho fatto un po' a occhio...Rosmikhttp://www.blogger.com/profile/02501456859140902722noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2420546966725243614.post-18404593113852596772010-12-15T10:41:00.002+01:002010-12-15T10:44:13.178+01:00Salmone marinato...800g di salmone fresco<br />
600g di sale grosso<br />
300g di zucchero di canna<br />
la buccia di 3 arance<br />
la buccia di 2 limoni<br />
la buccia di 1 cedro<br />
3 cm di zenzero tritato (non avendolo fresco ho usato quello in polvere )<br />
2/3 cucchiai di semi di finocchio<br />
2 cucchiai di semi di coriandolo schiacciati<br />
pepe bianco a piacere<br />
<br />
<br />
Mischiate per bene sale, zucchero, le bucce di arancia, limone e cedro, lo zenzero e i vari semi...regolate voi la quantità di semi a vostro gradimento. Prendete un contenitore e fate uno strato di questo mix, adagiatevi sopra i filetti di salmone e copriteli per bene con il restante mix....mettete a marinare per almeno 2 giorni in frigorifero....trascorso questo tempo, ripulite i filetti dal sale e fate a fettine sottili....condite con olio e limone...Rosmikhttp://www.blogger.com/profile/02501456859140902722noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-2420546966725243614.post-2582892106228264052010-12-14T12:49:00.000+01:002010-12-14T12:49:02.206+01:00PASTA FROLLA SENZA UOVA...400g di farina (volendo si può usare 200g farina 00 e 200g farina con lievito)<br />
1 bustina di vanillina<br />
2 00g di zucchero<br />
1 bustina di lievito (se non si usa la farina con lievito)<br />
150g di burro ammorbidito<br />
280g carote grattugiate<br />
<br />
Mischiare prima gli ingredienti asciutti, poi il burro e infine le carote grattugiate strizzate....Impastare x bene, far riposare in frigorifero x 30 minuti circa, e usare come una normale pasta frolla...Rosmikhttp://www.blogger.com/profile/02501456859140902722noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2420546966725243614.post-52341291081835120922010-11-28T14:17:00.000+01:002010-11-28T14:17:03.908+01:00Mattonella castagnosa...<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">INGREDIENTI: 250g farina di castagne, 2 uova, 70g di zucchero, 70ml di olio, 100ml di latte, 70g di uvetta, 70g di noci o nocciole o pinoli, 1 pizzico di sale, 1 bustina di lievito per dolci.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEif6TH0jNihvbiny19GjZYQ5ZiltxOXZLuza6HBV0oZKID3U7V54Hpypj0pH1fHkvvSQVlWho5s-7fINd2uhEOpgDZXRg9V5136Ix09gg4mrWhlb-DGb0MBobUj03tiGqgNf9qsJgnhKPo/s1600/plimm2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="249" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEif6TH0jNihvbiny19GjZYQ5ZiltxOXZLuza6HBV0oZKID3U7V54Hpypj0pH1fHkvvSQVlWho5s-7fINd2uhEOpgDZXRg9V5136Ix09gg4mrWhlb-DGb0MBobUj03tiGqgNf9qsJgnhKPo/s320/plimm2.jpg" width="320" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">PROCEDIMENTO:Ammollare l'uvetta in acqua calda.Nel frattempo montare zucchero e uova, aggiungere l'olio e il latte, un pizzico di sale e la farina di castagne setacciata. Amalgamare bene il tutto, se dovesse risultare troppo asciutto aggiungere lentamente del latte fino alla giusta consistenza (quella x le focacce), mettere la bustina di lievito.Strizzare l'uvetta e infarinarla, aggiungerla all'impasto assieme alle noci (o nocciole o pinoli) spezzettate grossolanamente. Versare il composto in uno stampo da plumcake ricoperto di cartaforno. Infornare in forno già caldo a 170° per circa 40 minuti, controllate la cottura con uno stuzzicadenti.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">A me è piaciuto molto, nonostante non ami il tipico castagnaccio ke si prepara con questa farina...si sente molto il sapore di castagne, e quando sotto i denti ci finisce un bel pezzetto di noce, è veramente una goduria!! <br />
:D</div>Rosmikhttp://www.blogger.com/profile/02501456859140902722noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-2420546966725243614.post-15142791619760684952010-11-24T12:13:00.002+01:002010-11-24T12:26:40.595+01:00Biscotti di riso...Oggi ho sperimentato l'uso della farina di riso facendo questi biscottini.....<br />
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiJ2tY565WEBacFLRQX2Wjwco8WFt7RlkOUrl3la23W_AcRlRcufmK7VeZEaXnWrUBCxZhNTBmmKRvfnJPuOAo9MTuuyoSsyI0WoaCnu7t70XvjuJmRicHT_pu5WiN1g7z5vVsXYvFhPOo/s1600/RISO.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="278" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiJ2tY565WEBacFLRQX2Wjwco8WFt7RlkOUrl3la23W_AcRlRcufmK7VeZEaXnWrUBCxZhNTBmmKRvfnJPuOAo9MTuuyoSsyI0WoaCnu7t70XvjuJmRicHT_pu5WiN1g7z5vVsXYvFhPOo/s320/RISO.jpg" width="320" /></a></div><br />
INGREDIENTI: 200 g di farina di riso, 200 g di farina con lievito, 80g di burro, 120 g di zucchero, 1 uovo, latte q.b, un pizzico di sale, una bustina di vanillina.<br />
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhP0D554W_8Jxu4pfqzTbFBLMP4UfPRQiE6i74Un13dDjzHs86vSrZTWFRdY41RAoyaW0C_lOsmuuoWzM3D_WKIcbUDxlpKxcqwTS1BJTsWZKuHxjCjaPCVelf6tdOSXVMGhgvEmML2-Uk/s1600/RISO2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="216" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhP0D554W_8Jxu4pfqzTbFBLMP4UfPRQiE6i74Un13dDjzHs86vSrZTWFRdY41RAoyaW0C_lOsmuuoWzM3D_WKIcbUDxlpKxcqwTS1BJTsWZKuHxjCjaPCVelf6tdOSXVMGhgvEmML2-Uk/s320/RISO2.jpg" width="320" /></a></div><br />
PROCEDIMENTO: in una terrina mettere le due farine, lo zucchero, il sale e la vanillina. Unirvi l'uovo e il burro fuso.Cominciare ad impastare e unire tanto latte quanto serve per ottenere un impasto di consistenza simile alla pastafrolla. formare delle palline, schiacciarle e disporle su una teglia foderata con cartaforno. Infornare a 180° per 15/20 minuti circa. Controllateli comunque durante la cottura, quando vedete che cominciano a colorirsi, sfornateli.Rosmikhttp://www.blogger.com/profile/02501456859140902722noreply@blogger.com2